Che cos’è Broccolini: Informazioni sulla cura dei broccoli nei giardini

Che cos'è il brocollini? Sembra un po 'come un broccolo, ma è? Come coltivi i broccoli per bambini? Fai clic sull'articolo che segue per informazioni sui broccolini sulla coltivazione dei broccolini e sulla cura dei broccoli per neonati.

Che cos'è Broccolini: Informazioni sulla cura dei broccoli nei giardini

Se vai in un ristorante abbastanza carino in questi giorni, potresti scoprire che il tuo lato di broccoli è stato sostituito da qualcosa chiamato broccolini, a volte indicato come baby broccoli. Che cos’è il brocollini? Sembra un po ‘come un broccolo, ma è? Come coltivi i broccoli per bambini? Continua a leggere per informazioni su broccolini sulla coltivazione di broccolini e la cura dei broccoli per neonati.

Che cos’è Broccolini?

Broccolini è un ibrido di broccoli europei e gai lan cinesi. In italiano, la parola “broccolini” significa broccoli per bambini, quindi è un altro nome comune. Sebbene sia parzialmente composto da broccoli, a differenza dei broccoli, il broccolini ha cimette molto piccole e un gambo tenero (non c’è bisogno di sbucciare!) Con foglie grandi e commestibili. Ha un sottile sapore dolce / pepato.

Informazioni Broccolini

Broccolini è stato sviluppato nell’arco di otto anni dalla Sakata Seed Company di Yokohama, in Giappone, a Salinas, in California, nel 1993. Originariamente chiamato ‘aspabroc’, è un ibrido naturale piuttosto che geneticamente modificato.

Il nome originale di ‘aspabroc’ è stato scelto per le sfumature di asparagi che ricordano l’ibrido. Nel 1994, Sakata ha stretto una partnership con Sanbon Inc. e ha iniziato a commercializzare l’ibrido con il nome Asparation. Nel 1998, una partnership con la Mann Packing Company portò alla coltivazione del nome Broccollini.

A causa della miriade di nomi passati, i broccoli possono ancora essere trovati sotto molti dei seguenti: asparazione, asparazioni, dolci broccoli, bimi, broccolette, broccolette, broccoli e tendertem

Ricco di vitamina C, broccolini contiene anche vitamina A ed E, calcio, acido folico, ferro e potassio, il tutto con solo 35 calorie al servizio .

Come coltivare i broccoli per bambini

La coltivazione di broccolini ha requisiti simili ai broccoli. Entrambi sono colture fresche, sebbene i broccolini siano più sensibili al freddo dei broccoli ma anche meno sensibili al calore dei broccoli.

Il broccolini prospera nel terreno con un pH compreso tra 6,0 e 7,0. Inizia i semi in casa all’inizio della primavera o all’inizio dell’autunno a seconda di quando vuoi raccogliere. Metti le piante fuori quando hanno 4-6 settimane.

Distanzia i trapianti a 30 cm di distanza e 61 cm di distanza in file. In caso di dubbio, è preferibile più spazio tra le piante poiché i broccolini possono diventare una pianta abbastanza grande.

Che cos'è Broccolini: Informazioni sulla cura dei broccoli nei giardini

Baby Broccoli Care

Pacciame sulle radici della pianta per aiutare a trattenere l’umidità, ritardare le erbe infestanti e mantenere la pianta fresca. Broccolini ha bisogno di molta acqua, almeno 1-2 pollici (2,5-5 cm.) A settimana.

I broccolini saranno pronti a raccogliere quando le teste iniziano a formarsi e le foglie sono di un verde brillante, scuro, di solito 60-90 giorni dopo la semina. Se aspetti che le foglie diventino gialle, le teste dei broccolini saranno appassite invece che croccanti.

Come per i broccoli, una volta tagliata la testa, a condizione che la pianta sia ancora verde, i broccolini ti ricompenseranno con un ultimo raccolta di fiori.

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