Che cos’è Patty Pan Squash – Come prendersi cura delle piante di zucca Capesante

Se sei stato bloccato in una carreggiata di zucca, coltivando regolarmente zucchine o colli storti, prova a coltivare zucca di Patty Pan. Cos'è la zucca di Patty Pan e come la coltivi? Scoprilo in questo articolo e coltiva qualcosa di diverso quest'anno.

Che cos'è Patty Pan Squash - Come prendersi cura delle piante di zucca Capesante

Se sei stato bloccato in una carreggiata di zucca, coltivando abitualmente zucchine o truffatori, prova a far crescere la zucca di Patty Pan. Che cosa è la zucca di Patty Pan e come la coltivate?

Piante di zucca di Patty Pan in crescita

Con un sapore delicato e delicato, molto simile alle zucchine, la zucca di Patty Pan, nota anche come la zucca di capesante, è una piccola varietà di zucca estiva. Meno conosciute rispetto ai suoi parenti, zucca gialla o zucchine, le padelle hanno una forma distinta che alcune persone descrivono come simile a un disco volante.

La forma divertente del frutto che cresce sulle piante di zucca Patty Pan può anche essere una attrazione per convincere i bambini a mangiare le loro verdure. Possono iniziare a essere mangiati solo con un pollice o due di diametro, rendendoli ancora più divertenti per i bambini ’ papille gustative. In effetti, la zucca di capesante non è umida come i colli di becco o le zucchine e dovrebbe essere raccolta da giovane e tenera.

Questi piccoli frutti a forma di disco volante possono essere di colore bianco, verde o giallo butirroso e sono rotondi e piatti con un bordo smerlato, da cui il nome.

Come prendersi cura di Scallop Squash

Le capesante o le padelle dovrebbero essere coltivate in pieno sole, in un terreno ricco e ben drenante. Una volta che il pericolo di gelo è passato nella tua zona, queste piccole zucche possono essere seminate direttamente nel giardino. Di solito sono piantati in gruppi con due o tre semi per collina e distanziati di 2-3 piedi. Assottiglili a una o due piante per collina una volta che le piantine raggiungono un’altezza di 2 o 3 pollici.

Dai loro molto spazio per crescere come qualsiasi zucca; le loro viti si estendono per 4-6 piedi. Il frutto dovrebbe maturare tra 49 e 54 giorni. Mantieni bene la zucca. Non ci sono consigli segreti per coltivare la zucca; le piante sono relativamente facili da coltivare.

Varietà di zucca di capesante

Sono disponibili sia impollinati aperti, quelli impollinati tramite insetti o vento, sia varietà ibride di zucca di capesante. Le varietà ibride vengono allevate per assicurare che i semi abbiano tratti specifici mentre le varietà a impollinazione aperta vengono fertilizzate attraverso una fonte incontrollata, il che può portare a una pianta che non si riproduce in modo vero. Detto questo, ci sono alcuni impollinatori aperti che danno luogo a piante vere di generazione in generazione e le chiamiamo varietà di cimelio.

La scelta di coltivare il cimelio o l’ibrido è tua. Ecco alcune varietà ibride popolari:

  • Sunburst
  • Sunny Delight
  • Peter Pan
  • Scallopini

Vincitori tra i cimeli includono:

  • White Patty Pan
  • Early White Bush
  • Yellow Bush
  • Benning ’ s Green Tint
  • Wood ’ s Primo prolifico

Che cos'è Patty Pan Squash - Come prendersi cura delle piante di zucca Capesante

Quando scegliere Patty Pan Squash

Le piante sono prolifiche e produrranno diverse dozzine di zucca ciascuna. Entro pochi giorni dalla fioritura, è molto probabile che tu abbia frutti abbastanza grandi da poter essere raccolti. Scegli una volta che il colore cambia da verde a giallo dorato ma mentre il frutto è ancora piccolo (2-4 pollici). Le padelle Patty possono crescere fino a 7 pollici di diametro ma diventano piuttosto difficili quanto più grandi diventano.

Puoi preparare le padelle come faresti con qualsiasi zucca. Possono essere tagliati a dadini, brasati, grigliati, fritti, arrostiti o ripieni. Cuocia a vapore quelli piccoli interi per 4-6 minuti. La zucca di capesante rende anche le ciotole commestibili e utili. Tira fuori il centro mentre è crudo o cotto e riempilo con tutto ciò che il tuo cuore desidera.

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