Che cosa è l’acido di fico – Suggerimenti per la gestione e il trattamento dei fichi acidi

L'acido di fichi, o marciume acido di fichi, è un brutto affare che può rendere immutabili tutti i frutti di un fico. Fortunatamente, ci sono alcuni modi semplici ed efficaci per evitare il problema. Questo articolo ti aiuterà a identificare i fichi acidi e a gestire la putrefazione dei fichi.

Che cosa è l'acido di fico - Suggerimenti per la gestione e il trattamento dei fichi acidi

L’acido dei fichi, o la putrefazione dei fichi, è un brutto affare che può rendere immutabili tutti i frutti di un fico. Può essere causato da numerosi lieviti e batteri diversi, ma è praticamente sempre diffuso dagli insetti. Fortunatamente, ci sono alcuni modi semplici ed efficaci per evitare il problema. Continua a leggere per saperne di più sull’identificazione dei fichi acidi e sulla gestione della putrefazione dei fichi.

Che cosa è l’acido di fico?

I sintomi dell’acido di fico sono generalmente facilmente riconoscibili. Man mano che i fichi iniziano a maturare, emanano un odore fermentato e un liquido rosa e sciropposo inizierà a trasudare dall’occhio, a volte formando bolle quando fuoriesce.

Alla fine, la polpa all’interno del frutto liquefarsi e ricoprirsi di una schiuma bianca. Il frutto diventerà inerte e nero, quindi si avvizzirà e cadrà dall’albero o rimarrà lì fino a quando non viene rimosso.

Il marciume potrebbe quindi diffondersi nel punto in cui lo stelo si attacca al frutto, formando un ulcera nel corteccia.

Quali sono le cause dell’acido di fico?

L’acido di fico non è una malattia in sé e per sé, ma piuttosto il risultato di un gran numero di batteri, funghi e lieviti che entrano in il fico e sostanzialmente marcio dall’interno. Queste cose penetrano nel fico attraverso l’occhio, o ostiole, il piccolo foro alla base del frutto che si apre man mano che matura.

Quando questo occhio si apre, piccoli insetti vi entrano e portano con sé i batteri. Gli scarabei e le mosche della frutta dell’aceto nitrito sono comuni colpevoli di insetti.

Che cosa è l'acido di fico - Suggerimenti per la gestione e il trattamento dei fichi acidi

Come prevenire la putrefazione del fico acido

Sfortunatamente, una volta che un fico ha iniziato a diventare acido, non è possibile salvarlo. Spruzzare insetticidi per controllare gli insetti che diffondono i batteri è talvolta efficace. Il modo migliore per prevenire i fichi acidi, tuttavia, è quello di piantare varietà che abbiano ostiole strette o assenti.

Alcune buone varietà sono Texas Everbearing, Celeste e Alma.

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