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Le mele Pink Lady, note anche come mele Cripps, sono frutti commerciali molto popolari che si possono trovare in quasi tutte le sezioni dei prodotti della drogheria. Ma qual è la storia dietro il nome? E, soprattutto, per gli avidi coltivatori di mele, come coltivi il tuo? Continua a leggere per saperne di più informazioni sulla mela Pink Lady.
Cosa c’è in un nome – Pink Lady vs. Cripps
Le mele che conosciamo come Pink Lady furono sviluppate per la prima volta in Australia nel 1973 da John Cripps, che attraversò un albero Golden Delicious con una Lady Williams. Il risultato fu una mela rosa sorprendentemente con un sapore decisamente aspro ma dolce, e iniziò a essere venduta in Australia nel 1989 con il nome commerciale Cripps Pink.
In effetti, fu la prima mela con marchio commerciale. La mela si diresse rapidamente in America, dove fu nuovamente registrata, questa volta con il nome di Pink Lady. Negli Stati Uniti, le mele devono soddisfare standard specifici tra cui colore, contenuto di zucchero e compattezza per essere commercializzate con il nome Pink Lady.
E quando i coltivatori acquistano alberi, devono ottenere una licenza per poter per usare il nome Pink Lady.
Cosa sono le Pink Lady Apples
Le mele Pink Lady sono uniche, con un caratteristico arrossamento rosa su una base gialla o verde. Il sapore è spesso descritto come simultaneamente aspro e dolce.
Gli alberi sono notoriamente lenti a sviluppare frutti, e per questo motivo non sono così frequentemente coltivati negli Stati Uniti come altre mele. In effetti, appaiono più spesso nei negozi americani nel mezzo dell’inverno, quando sono maturi per la raccolta nell’emisfero meridionale.
Come coltivare un albero di mele Pink Lady
La coltivazione della mela Pink Lady non è l’ideale per ogni clima. Gli alberi impiegano circa 200 giorni per raggiungere il tempo del raccolto e crescono meglio quando fa caldo. Per questo motivo, possono essere quasi impossibili da coltivare in climi con gelate tardive primaverili ed estati miti. Sono più comunemente coltivati nella loro nativa Australia.
Gli alberi hanno una manutenzione piuttosto elevata, non da ultimo a causa degli standard che devono essere soddisfatti per vendere con il nome di Pink Lady. Gli alberi sono anche inclini al fuoco batterico e devono essere annaffiati regolarmente durante i periodi di siccità.
Se hai estati calde e lunghe, tuttavia, Pink Lady o Cripps Le mele rosa sono una scelta deliziosa e resistente che dovrebbe prosperare nel tuo clima.