Coltivazione di verdure autunnali: quando pianti foglie verdi autunnali

Puoi facilmente coltivare verdure in autunno. Molte verdure a foglia verde sono colture di stagione fresca che preferiscono le temperature autunnali. Fai clic qui per ulteriori informazioni.

Coltivazione di verdure autunnali: quando pianti foglie verdi autunnali

Alcune persone pensano che l’estate sia l’unica occasione in cui puoi goderti l’insalata fresca del giardino, ma la realtà è che puoi facilmente coltivare verdure in autunno. In effetti, potresti persino ottenere una resa migliore delle verdure autunnali rispetto a quelle coltivate durante i mesi estivi poiché molte verdure a foglia verde autunnali sono colture di stagione fredda che preferiscono le temperature autunnali.

Tipi di verdure coltivate in autunno

Verdure a foglia autunnale da coltivare includono:

  • Rucola
  • Cavolo
  • Cavolo rapa
  • Varietà di lattuga a foglia
  • Kale
  • Senape
  • Spinaci
  • Bietola da coste

Verdure autunnali in crescita

Le insalate sono colture per il clima fresco che generalmente germinano al meglio quando le temperature sono intorno ai 70 gradi F. (21 C.). Quando la temperatura del suolo scende sotto i 50 gradi F. (10 C.) o sopra 80 gradi F. (27 C.), i tassi di germinazione iniziano a diminuire.

Una volta che i semi sono germogliati e hanno il loro primo vero insieme di foglie, prosperano quando le temperature sono intorno ai 60 gradi F. (16 C.), che in molte aree del paese rendono ideale la coltivazione delle verdure a foglia verde.

Semina una varietà in modo da avere un buon mix di verdure che darà alle tue insalate sapore, consistenza e colore ottimali.

Coltivazione di verdure autunnali: quando pianti foglie verdi autunnali

Quando pianti insalata di verdure autunnali?

Prima di seminare le verdure a foglia verde autunnali, assicurati di conoscere la data media del primo gelo nella tua regione. Questo ti aiuterà a determinare quando seminare i semi.

Alcune verdure, come il cavolo, sono incredibilmente resistenti e continueranno a crescere anche quando le temperature scendono sotto i 50 gradi F. (10 C.). A seconda della tua zona USDA, puoi coltivare verdure autunnali che sono state seminate a giugno, luglio o agosto – alcune aree potrebbero persino cavarsela con la semina a settembre. E, se coltivi verdure in casa, puoi mantenere una scorta continua seminando in qualsiasi momento.

I semi possono essere seminati direttamente in giardino o avviati al chiuso per un successivo trapianto (o lasciati in vasi all’interno). La semina ogni due settimane ti darà molta lattuga e un raccolto continuo. Prima di seminare ortaggi autunnali, girare il terreno e mescolare un fertilizzante bilanciato o un compost di buona qualità per reintegrare i nutrienti utilizzati dalle colture estive.

Tieni presente che sebbene le temperature possano essere ottimali per la crescita durante il di giorno, le temperature notturne stanno diventando un po ‘fredde in autunno. Potresti voler coltivare il verde autunnale sotto un panno, in una cornice fredda, o essere pronto a coprire le piante con una trapunta da giardino durante le notti fredde.

Pensando in modo creativo a mantenere un microclima, le verdure autunnali prospereranno con successive piantagioni ogni due settimane, sarai in grado di nutrire la tua famiglia con insalate coltivate in casa nutrienti e deliziose praticamente tutto l’anno.  

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