Compagni di topinambur: consigli sulla piantagione di topinambur

Il topinambur è una pianta perenne che cresce fino a 8 piedi di altezza e di larghezza, ed è coperto da piccoli fiori simili a girasoli per tutta l'estate. Questo articolo fornirà informazioni sulla piantagione di compagni con topinambur.

Compagni di topinambur: consigli sulla piantagione di topinambur

Quando senti “girasole commestibile”, probabilmente pensi a girasoli di mammut alti e deliziosi semi di girasole. Tuttavia, Helianthus tuberosa, noto anche come topinambur o soffocamento solare, è un membro della famiglia dei girasoli che viene coltivata e raccolta per i suoi tuberi alimentari, non per i semi. Il topinambur è una pianta perenne che cresce fino a 8 piedi di altezza e in larghezza, ed è coperto da piccoli fiori simili a girasoli per tutta l’estate. Questo articolo fornirà informazioni sulla piantagione di compagni con topinambur.

Piantagione di topinambur di Gerusalemme

Come un ornamentale e commestibile, il topinambur ha amici o compagni di piante nel giardino vegetariano, così come in aiuole. Attrae impollinatori, insetti benefici e uccelli. Tuttavia, può anche essere incline agli afidi. In effetti, a volte viene utilizzato come pianta di esca per afidi.

Il topinambur può inibire la crescita di patate e pomodori, quindi non dovrebbe essere posizionato vicino a nessuno di essi. Un’altra parola di cautela, il topinambur può diventare invasivo se non tenuto sotto controllo.

Compagni di topinambur: consigli sulla piantagione di topinambur

Compagni di topinambur

Quindi cosa piantare con il topinambur?

Verdure

Nell’orto, i carciofi di Gerusalemme possono fornire ombra alle piante sensibili come:

  • Cucumber
  • Lattuga
  • Spinaci
  • Broccoli
  • Cavolfiore
  • Cavolo
  • Melons

Pianta il topinambur nella posizione più soleggiata del giardino e poi pianta queste piccole colture dove trarranno beneficio dalla sua ombra. I cetrioli possono anche arrampicarsi sui solidi steli robusti del topinambur.

I fagioli polari sono compagni utili per i topinambur; i fagioli aggiungono azoto al terreno per il topinambur e, in cambio, sono in grado di utilizzare i robusti steli di Helianthus tuberosa per il supporto. Il carciofo di Gerusalemme può sostituire il mais nel metodo di semina delle tre sorelle dei nativi americani, ma cresce bene anche con questa coltura vegetale.

Rabarbaro, arachidi e fave sono anche compagni di topinambur.

Erbe

Alcuni buoni compagni di erbe per i carciofi di Gerusalemme includono:

  • Camomilla
  • Mint
  • Melissa
  • Lemongrass
  • Chicory
  • Borage

Il contrasto dei fiori gialli del topinambur e dei fiori blu brillante della borragine o della cicoria è incantevole e molto accattivante.

Fiore

In un letto di fiori, buon carciofo di Gerusalemme i compagni sono piante che completano i piccoli girasoli o li contrastano. Insieme a quasi ogni erba perenne, le seguenti piante sono belle compagne di aiuola per i carciofi di Gerusalemme:

  • Coneflower
  • Rudbeckia
  • Salvia
  • Goldenrod
  • Joe pyeweed
  • Milkweed
  • Aster
  • Agastache
  • Sunflower
  • Gaillardia
  • Phlox alto
  • Lily
  • Daylily
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