Conservazione del cavolo rapa – Come conservare le piante di cavolo rapa dal tuo giardino

Il cavolo rapa è una verdura fresca di stagione coltivata per il suo gambo allargato o? Bulbo.? Se non sei ancora pronto per usarlo al momento del raccolto, potresti chiederti come conservare le piante di cavolo rapa e per quanto tempo mantiene il cavolo rapa? Scopri come mantenere il cavolo rapa fresco in questo articolo.

Conservazione del cavolo rapa - Come conservare le piante di cavolo rapa dal tuo giardino

Il cavolo rapa è un membro della famiglia dei cavoli ed è un ortaggio fresco di stagione coltivato per il suo gambo allargato o bulbo. & Rdquo; Può essere bianco, verde o viola ed è meglio quando circa 2-3 pollici di diametro e può essere consumato crudo o cotto. Se non sei abbastanza pronto per usarlo al momento del raccolto, potresti chiederti come conservare le piante di cavolo rapa e per quanto tempo mantiene il cavolo rapa? Continua a leggere per scoprire come mantenere fresco il cavolo rapa.

Conservazione del cavolo rapa - Come conservare le piante di cavolo rapa dal tuo giardino

Come conservare le piante di cavolo rapa

Le foglie del giovane cavolo rapa possono essere mangiate proprio come le verdure di senape di spinaci e dovrebbero essere mangiate non appena possibile. Se non hai intenzione di mangiarli il giorno in cui sono stati raccolti, ritaglia le foglie dallo stelo e poi inseriscile in una busta Ziploc con un tovagliolo di carta umido nel frigorifero del tuo frigorifero. Conservare le foglie di cavolo rapa in questo modo le manterrà fresche e commestibili per circa una settimana.

La conservazione del cavolo rapa per le foglie è abbastanza facile, ma che ne dite di conservare il cavolo rapa & lampadina? fresco? Lo stoccaggio del bulbo di cavolo rapa è praticamente lo stesso delle foglie. Rimuovere le foglie e gli steli dal bulbo (il gambo gonfio). Conserva questo gambo bulboso in una busta Ziploc senza un tovagliolo di carta nel contenitore del frigorifero.

Quanto tempo mantiene il cavolo rapa in questo modo? Conservato in un sacchetto sigillato come descritto sopra nel contenitore del frigorifero, il cavolo rapa durerà per circa una settimana. Mangiarlo al più presto, tuttavia, per sfruttare tutti i suoi deliziosi nutrienti. Una tazza di cavolo rapa cotto a dadini ha solo 40 calorie e contiene il 140% della RDA per la vitamina C!

Video: Coltivazione finocchi (seconda parte): rincalzatura e raccolta

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