Coriandolo vietnamita vs. Coriandolo – Suggerimenti per coltivare il coriandolo vietnamita nei giardini

Il coriandolo vietnamita è una pianta originaria del sud-est asiatico, dove le sue foglie sono un ingrediente culinario molto popolare. Ha un sapore simile al coriandolo normalmente coltivato in America. Scopri di più sulla pianta in questo articolo.

Coriandolo vietnamita vs. Coriandolo - Suggerimenti per coltivare il coriandolo vietnamita nei giardini

Il coriandolo vietnamita è una pianta originaria del sud-est asiatico, dove le sue foglie sono un ingrediente culinario molto popolare. Ha un sapore simile al coriandolo normalmente coltivato in America, con l’ulteriore vantaggio di poter prosperare nella calura estiva. Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione di erbe di coriandolo vietnamite.

Coriandolo vietnamita vs. coriandolo

La pianta di coriandolo vietnamita (Persicaria odorata syn. Polygonum odoratum) viene spesso chiamata menta cambogiana, coriandolo vietnamita, e Rau Ram. Non è la stessa cosa del coriandolo di solito consumato nella cucina occidentale, ma è simile.

Nella cucina del sud-est asiatico, è in realtà più spesso usato al posto della menta piperita. Ha un sapore molto forte e affumicato e, per la sua forza, dovrebbe essere usato in quantità circa la metà di quella del coriandolo.

Il più grande vantaggio nella coltivazione del coriandolo vietnamita rispetto al coriandolo “normale” è la sua capacità di assumere caldo estivo. Se le tue estati sono molto calde, è probabile che tu abbia problemi a far crescere il coriandolo e impedirgli di scappare. Il coriandolo vietnamita, d’altra parte, ama il caldo e crescerà direttamente durante l’estate.

Coriandolo vietnamita vs. Coriandolo - Suggerimenti per coltivare il coriandolo vietnamita nei giardini

Coltivazione di coriandolo vietnamita nei giardini

La pianta di coriandolo vietnamita è così abituata al caldo, in effetti, potresti avere difficoltà a farlo andare fuori da un ambiente tropicale. È necessario mantenere il terreno sempre umido – lasciarlo asciugare e appassirà quasi immediatamente.

È una pianta bassa e strisciante che si diffonderà in groundcover se avremo abbastanza tempo. Non può sopportare temperature sotto lo zero, ma se coltivato in una pentola e portato in piena luce per l’inverno, può durare per molte stagioni.

Cresce meglio alla luce del sole filtrata, ma può anche gestire sole splendente al mattino e ombra nel pomeriggio. Preferisce un posto riparato protetto dagli elementi e molta acqua.

Video: Piante afrodisiache: come coltivare il coriandolo

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