Erbe di prezzemolo italiano – Come coltivare il prezzemolo italiano

Il prezzemolo a foglia piatta italiana può sembrare senza pretese ma aggiungerlo a zuppe e insalate e aggiungi un sapore e un colore freschi che rendono il piatto. Prova a coltivare il prezzemolo italiano in casa o impara a coltivarlo all'aperto in questo articolo.

Erbe di prezzemolo italiano - Come coltivare il prezzemolo italiano

Il prezzemolo a foglia piatta italiana (Petroselinum neapolitanum) può sembrare modesto ma aggiungilo a zuppe e spezzatino, brodo e insalate e aggiungi un sapore e un colore freschi che rendono il piatto. La coltivazione di prezzemolo italiano in giardino o in una finestra consentirà al cuoco di casa di sfruttare il sapore vivace di questa pianta. Prova a coltivare il prezzemolo italiano al chiuso, in quanto lo fa meglio del prezzemolo dalle foglie ricci. Puoi anche imparare a coltivare il prezzemolo italiano all’aperto nell’orto

Che aspetto ha il prezzemolo italiano?

Anche i buongustai con una moderata conoscenza delle erbe potrebbero chiedersi, che aspetto ha il prezzemolo italiano ? Questa pianta alta da 6 a 12 pollici ha steli robusti e sottili con foglie piatte e profondamente divise. Le foglie sono morbide, flessibili e utili intere o tritate. In effetti, l’intero gambo è ben tagliato e utilizzato nell’insalata di pollo o in altri luoghi dove sarebbe appropriato il sedano o qualche verdura croccante. Puoi anche usare le radici di prezzemolo a foglia piatta italiana in insalate o sautés.

Tipi di erbe di prezzemolo italiano

Esistono diverse cultivar di prezzemolo a foglia piatta italiana:

  • Il Gigante Catalogno è una grande varietà di foglie.
  • Verde scuro italiano ha foglie verde intenso con un sapore forte e una foglia semplice italiana, che è il tipo a più rapida crescita.
  • Il gigante di Napoli è un’altra varietà più grande.

Qualunque varietà scegliate, conoscete le condizioni adeguate per coltivare il prezzemolo italiano e avrete una biennale un’erba utile per anni.

Come coltivare il prezzemolo italiano

Le erbe di prezzemolo italiano richiedono condizioni temperate. Non si comportano bene in aree estremamente calde e sono inclini al congelamento nei climi freddi. Scegli un sito soleggiato in un terreno ben drenante con abbondanti modifiche organiche.

Se stai piantando insieme più piante, consenti almeno 18 pollici tra loro per impedire la formazione di muffa sulle foglie.

Le piante in vaso prosperano in una finestra con luce indiretta, senza correnti d’aria e temperature domestiche confortevoli.

Il prezzemolo italiano in crescita dal seme

Il prezzemolo italiano viene avviato all’aperto dopo che è passato tutto il pericolo di gelo o entro sei-otto settimane prima dell’ultimo gelo previsto. Usa una miscela fine di terriccio, muschio di torba e sabbia. Coprire con 1/8 di spolverata fine di terreno e mantenere i semi appannati e leggermente umidi. Piantine sottili distanti tra 10 e 12 pollici.

Erbe di prezzemolo italiano - Come coltivare il prezzemolo italiano

Cura del prezzemolo a foglia piatta italiana

Lasciare asciugare parzialmente il terreno tra un’annaffiatura. Innaffia profondamente circa una volta alla settimana e fai defluire l’umidità in eccesso.

Fertilizzare le piante nel terreno all’inizio della primavera con un fertilizzante bilanciato. Le piante in vaso possono essere concimate mensilmente con una mezza diluizione di cibo liquido per piante.

Taglia ciò di cui hai bisogno, riportando gli steli nel nocciolo della pianta. Se la tua pianta è magra e esile, prova a spostarla in un’area più luminosa. Taglia tutte le fioriture quando si verificano, poiché ciò causerà una diminuzione della produzione di semi e foglie.

Video: Coltivare Prezzemolo Riciclando

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