Funghi rispettosi dell’ambiente – Informazioni sui benefici ecologici dei funghi

I funghi sono buoni per l'ambiente? Funghi e funghi hanno un posto nell'ecosistema e molti tipi hanno importanti vantaggi. Scopri di più qui.

Funghi rispettosi dell'ambiente - Informazioni sui benefici ecologici dei funghi

I funghi fanno bene all’ambiente? I funghi sono spesso associati a crescita indesiderata o addirittura a problemi di salute. Muffe, infezioni fungine e funghi velenosi sono certamente sinistri. Tuttavia, funghi e funghi hanno un posto nell’ecosistema e molti tipi hanno importanti benefici ambientali.

Benefici ambientali dei funghi

I benefici di funghi e funghi nell’ambiente sono enormi. Senza di loro, le piante morte e la materia animale si accumulerebbero e si deteriorerebbero molto più lentamente. I funghi sono essenziali per la lavorazione del materiale morto, la crescita sana delle piante, l’alimentazione, la medicina e per l’intera ascesa della vita animale sulla terra e per le civiltà umane.

Funghi rispettosi dell'ambiente - Informazioni sui benefici ecologici dei funghi

Funghi rispettosi dell’ambiente

Sì, alcuni funghi causano infezioni negli animali e nelle piante, anche mortali. La muffa può farti ammalare e i funghi velenosi possono essere mortali. Tuttavia, molti tipi di funghi forniscono i vantaggi di cui sopra e senza di loro staremmo molto peggio.

  • Saprofiti: questi sono i funghi che riciclano i nutrienti. Rompono la materia organica per creare un terreno ricco in cui le piante prosperano. I batteri e gli insetti aiutano il processo, ma i funghi saprofiti sono responsabili della maggior parte del ciclo dei nutrienti che sostiene la vita sulla terra.
  • Micorrize: questo tipo di funghi è importante anche per la crescita delle piante. Producono filamenti lunghi e sottili nel terreno che collegano le radici per creare una rete simbiotica. Prendono sostanze nutritive dalle piante, come gli alberi, ma forniscono anche acqua e sostanze nutritive alle radici. Le piante con funghi micorrize prosperano rispetto a quelle senza di loro.
  • Funghi commestibili e medicinali: Molte specie di funghi sono commestibili e forniscono nutrienti essenziali per molti animali. I caribù, ad esempio, mangiano i licheni in inverno quando la vita vegetale non è disponibile. Senza quei funghi, non potrebbero sopravvivere. Per gli esseri umani, molti funghi commestibili forniscono nutrienti e benefici per la salute. Alcuni hanno anche proprietà medicinali e possono aumentare l’immunità, proteggere dall’infiammazione e trattare le infezioni. Dopotutto, la penicillina proviene dalla muffa.
  • Lievito e alcol: l’alcol è più di un semplice drink da festa e non ne avremmo niente senza lievito, un fungo. Migliaia di anni fa le persone prima fermentavano i cibi per produrre alcol usando il lievito per motivi di salute. L’alcol era spesso più pulito e più sicuro da bere dell’acqua. Le civiltà umane sono cresciute intorno a queste bevande più sicure, tra cui birra e vino.

Se tutto ciò è inadeguato per farti apprezzare i funghi, considera questo fatto: la vita come la conosciamo oggi sulla terra potrebbe non esistere senza loro. I primi organismi veramente complessi sulla terra erano i funghi, centinaia di milioni di anni fa. Hanno trasformato le rocce in terreno, hanno reso possibile la vita vegetale e, successivamente, la vita animale.

Quindi la prossima volta che vedrai funghi o altri funghi crescere nel paesaggio, di solito in zone umide e più ombreggiate, lascia che siano. Fanno solo la loro parte per creare un ambiente più sano.

Video: FUNGHI FANNO BENE O MALE? Alla scoperta dei funghi – Scopriamo i funghi!

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