Giardino di erbe a clima freddo: prendersi cura delle erbe in climi freddi

Un giardino di erbe a clima freddo può subire un duro colpo dal gelo e dalla neve. Fortunatamente, ci sono molte erbe che possono resistere al freddo, così come modi per proteggere quelle che non possono. Questo articolo ti aiuterà con consigli su come prendersi cura delle erbe nei climi freddi.

Giardino di erbe a clima freddo: prendersi cura delle erbe in climi freddi

Coltivare erbe nel tuo giardino è un modo semplice e semplice per migliorare la tua cucina. Molte erbe popolari del giardino, tuttavia, sono originarie del Mediterraneo. Ciò significa che il tuo orto alle basse temperature potrebbe subire un duro colpo dal gelo e dalla neve. Fortunatamente, ci sono molte erbe che possono resistere al freddo, oltre a modi per proteggere quelle che non possono. Continua a leggere per suggerimenti su come prenderti cura delle erbe nei climi freddi.

Giardino di erbe a clima freddo

Più freddo è il tuo clima, più le tue piante corrono il rischio di non sopravvivere all’inverno. Alcune erbe fredde e resistenti (menta, timo, origano, salvia ed erba cipollina) sono molto ben adattate. Nelle aree con gelo, crescono come piante perenni, dormendo in inverno e tornando con una nuova crescita in primavera.

Alcune settimane prima del primo gelo dell’autunno, pota le tue piante, rimuovendo eventuali legni o morti steli e frammenti delle foglie superiori. Ciò manterrà la tua crescita primaverile sotto controllo e ti darà del buon materiale per asciugare o congelare per l’inverno, specialmente se vivi in ​​una zona molto fredda, poiché c’è sempre la possibilità che la tua erba non sopravviva alla primavera.

Se vuoi, scava le tue piante e trasferiscile in contenitori che possono essere tenuti da una finestra soleggiata durante l’inverno. Questo proteggerà le tue piante e ti darà erbe fresche per cucinare tutto l’anno. In effetti, si consiglia di coltivare tutto l’anno in contenitori per erbe meno resistenti all’inverno.

Giardino di erbe a clima freddo: prendersi cura delle erbe in climi freddi

Le migliori erbe per i climi freddi

Prendersi cura delle erbe in climi freddi di solito significa scegliere le piante giuste. Alcune erbe vanno molto meglio nei climi freddi. Come affermato in precedenza, le erbe che sopravvivono all’inverno più spesso, in particolare se sono in grado di svernare con una buona copertura di neve continua, includono quanto segue:

  • Menta
  • Erba cipollina
  • Timo
  • Origano
  • Salvia

La lavanda è in realtà abbastanza fredda, ma viene spesso uccisa in inverno da troppa umidità. Se vuoi provare a svernarlo, piantalo in un terreno estremamente ben drenato e pacciamalo pesantemente in inverno.

Alcune altre buone erbe resistenti fredde includono:

  • Catnip
  • Acetosa
  • Cumino
  • Prezzemolo
  • Melissa
  • Dragoncello
  • Rafano

Video: coltivare gli agrumi

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