Informazioni sui semi di colza – Informazioni sulla coltivazione di piante di colza in giardino

Sebbene abbiano un nome molto sfortunato, le piante di colza sono ampiamente coltivate in tutto il mondo per i loro semi estremamente grassi che vengono utilizzati sia per l'alimentazione nutriente degli animali che per per olio. Scopri di più sui benefici della colza e sulla coltivazione di piante di colza in questo articolo.

Informazioni sui semi di colza - Informazioni sulla coltivazione di piante di colza in giardino

Mentre hanno un nome molto sfortunato, le piante di colza sono ampiamente coltivate in tutto il mondo per i loro semi estremamente grassi che vengono utilizzati entrambi per l’alimentazione animale nutriente e per l’olio. Continua a leggere per saperne di più sui benefici della colza e sulla coltivazione di piante di colza nel giardino.

Informazioni sulla colza

Che cos’è la colza? Le piante di colza (Brassica napus) sono membri della famiglia brassica, il che significa che sono strettamente legate alla senape, al cavolo e al cavolo. Come tutte le brassiche, sono coltivazioni meteorologiche fresche e è preferibile coltivare piante di colza in primavera o in autunno.

Le piante sono molto indulgenti e cresceranno in una vasta gamma di qualità del suolo finché sarà ben- drenante. Cresceranno bene in terreni acidi, neutri e alcalini. Tolleranno anche il sale.

Benefici della colza

Le piante di colza sono quasi sempre coltivate per i loro semi, che contengono un’altissima percentuale di olio. Una volta raccolti, i semi possono essere pressati e utilizzati per olio da cucina o oli non commestibili, come lubrificanti e biocarburanti. Le piante raccolte per il loro olio sono annuali.

Ci sono anche piante biennali che vengono coltivate principalmente come mangime per animali. A causa dell’elevato contenuto di grassi, le piante di colza biennali forniscono un’alimentazione eccellente ed è spesso usata come foraggio.

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Semi di colza contro olio di colza

Mentre a volte vengono usate le parole colza e colza intercambiabile, non sono esattamente la stessa cosa. Sebbene appartengano alla stessa specie, la colza è una cultivar specifica della pianta di colza che viene coltivata per produrre olio per uso alimentare.

Non tutte le varietà di colza sono commestibili per l’uomo a causa della presenza di acido erucico, che è particolarmente povero di varietà di colza. Il nome “canola” è stato effettivamente registrato nel 1973 quando è stato sviluppato come alternativa alla colza per olio commestibile.

Video: CIFO – Ascolta le tue piante – Il Girasole nano

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