Marciume nero di patate dolci: come controllare il marciume nero su piante di patate dolci

Il marciume nero di patate dolci è una malattia potenzialmente dannosa causata da un fungo. La malattia è facilmente trasmessa da attrezzature, insetti, terreno contaminato o materiale vegetale. Scopri di più sulla putrefazione della patata dolce nera in questo articolo.

Marciume nero di patate dolci: come controllare il marciume nero su piante di patate dolci

Le patate dolci sono una delle principali coltivazioni di radici coltivate al mondo. Hanno bisogno di 90-150 giorni senza gelo per raccogliere. Il marciume nero della patata dolce è una malattia potenzialmente dannosa causata da un fungo. La malattia è facilmente trasmessa da attrezzature, insetti, terreno contaminato o materiale vegetale. Il marciume nero sulla patata dolce può essere facilmente prevenuto nella maggior parte dei casi, ma il controllo chimico delle piante già infette non è disponibile.

Segni di marciume nero sulla patata dolce

Scuro, secco, simile a un livido le lesioni sulla patata dolce possono essere un sintomo di una comune malattia di Ipomoea. La malattia può colpire anche piante come cacao, taro, manioca, caffè e mango. Il fungo sostanzialmente scompone lo strato vascolare esterno della radice, infettando raramente l’interno del tubero. Le patate dolci con putrefazione nera sono essenzialmente foraggi o rifiuti di animali una volta infettati.

I primi sintomi della malattia sono i piccoli punti rotondi che sembrano leggermente infossati. Le patate dolci con marciume nero svilupperanno macchie più grandi che si scuriscono e hanno minuscole strutture fungine nere con steli. Questi causano un odore dolce e malaticcio di frutta e possono invitare gli insetti a trasmettere la malattia.

Il marciume può occasionalmente diffondersi nella corteccia della patata dolce. Le aree scure hanno un sapore amaro e non sono appetibili. A volte, l’intera radice marcisce. La malattia può essere evidente al momento del raccolto o durante il periodo di conservazione o persino sul mercato.

Marciume nero di patate dolci: come controllare il marciume nero su piante di patate dolci

Prevenzione della patata nera di patate dolci

La putrefazione nera delle patate dolci proviene molto spesso da radici o spaccature infette. Il fungo può anche vivere nel suolo per diversi anni ed entrare attraverso le ferite nei tuberi. Inoltre, sverna nei detriti delle piante di patate dolci o in alcune piante ospiti, come le glorie mattutine selvatiche. Il fungo produce spore prolifiche, che contaminano macchinari, cestini di lavaggio, guanti e casse. Spesso una patata infetta può diffondere la malattia attraverso un intero lotto curato e confezionato.

Gli insetti sono anche vettori della malattia, come tonchi di patata dolce, parassiti comuni delle piante. Temperature superiori a 50-60 gradi Fahrenheit (da 10 a 16 C.) incoraggiano la formazione di spore e aumentano la diffusione della malattia.

Il marciume nero non può essere controllato con fungicidi o altri prodotti chimici elencati. La migliore cura è la prevenzione. Acquista radici e scivoloni liberi da malattia. Non piantare patate dolci nello stesso posto ma una volta ogni 3-4 anni. Rimuovi le piante ospiti. Lavare e curare immediatamente la raccolta e non conservare le patate fino a completa essiccazione. Abbattimento di radici malate o sospette al momento del raccolto.

Decontaminare qualsiasi attrezzatura ed evitare scivoloni o radici dannosi. Scivoloni o radici possono essere trattati con un tuffo pre-semina di fungicida. Esercitare una buona cura delle piante e delle pratiche igieniche e la maggior parte delle patate dolci dovrebbe sfuggire a danni significativi.

Video: MELONI COLTIVAZIONE E POTATURA

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