Pastinache svernanti: come coltivare le pastinache in inverno

Le pastinache sono un ortaggio di stagione fredda che diventa effettivamente più dolce se esposto a diverse settimane di tempo freddo e gelido. Questo ci porta alla domanda "puoi svernare le pastinache." In tal caso, come coltivate le pastinache in inverno? Scoprilo in questo articolo.

Pastinache svernanti: come coltivare le pastinache in inverno

Pastinache sono un ortaggio fresco di stagione che in realtà diventa più dolce se esposto a diverse settimane di tempo freddo e gelido. Questo ci porta alla domanda “ puoi svernare le pastinache. ” In tal caso, come coltivare pastinache in inverno e che tipo di pastinaca cura invernale farà questo il raccolto di radice richiede?

Puoi svernare le pastinache?

Assolutamente! Svernare le pastinache è una grande idea. Assicurati solo di svernare le pastinache, che le pacciami pesantemente. Quando dico pesantemente, forniscile con 6-12 pollici (15-30 cm.) di paglia o pacciamatura del compost. Una volta pacciamati come tali, non è necessaria alcuna cura invernale per la pastinaca. Le radici si conservano magnificamente fino a quando non si è pronti per usarle.

Se vivi in ​​una zona che ha inverni miti o particolarmente piovosi, è meglio scavare le radici nel tardo autunno e conservarle in una cantina o area simile, preferibilmente una w con umidità 98-100% e tra 32-34 F. (0-1 C.). Allo stesso modo, puoi tenerli in frigorifero per un massimo di 4 settimane.

Per le pastinache svernate, rimuovi il pacciame dai letti in primavera e raccogli le radici prima che le cime inizino a germogliare. Non lasciare mai che le piante fioriscano prima della raccolta. Se lo fai, le radici diventeranno legnose e pithy. Dato che le pastinache sono biennali, se i semi sono appena germogliati quest’anno, è improbabile che fioriscano se non stressati.

Pastinache svernanti: come coltivare le pastinache in inverno

Come coltivare le pastinache in inverno

Le pastinache preferiscono le aree soleggiate di il giardino con terreno fertile, profondo, ben drenante. Le pastinache sono quasi sempre coltivate da seme. Per garantire la germinazione, usa sempre una nuova confezione di semi poiché le pastinache perdono rapidamente la loro vitalità dopo circa un anno. È anche consigliabile immergere i semi durante la notte per accelerare la germinazione.

Pianta i semi di pastinaca in primavera quando le temperature del terreno sono 55-65 F. (13-18 C.). Incorporare molta sostanza organica nel terreno e un fertilizzante per tutti gli usi. Mantieni il letto uniformemente umido e sii paziente; la pastinaca può richiedere più di 2 settimane per germinare. Quando le piantine sono alte circa 15 cm., Assottiglile a 8 cm di distanza.

Le alte temperature estive riducono la crescita, diminuiscono la qualità e causano radici amare. Per proteggere le piante dalle alte temperature, applica pacciamature organiche come erba, foglie, paglia o giornali. I pacciamati raffreddano il terreno e riducono lo stress idrico, con conseguente pastinaca più felice.

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