Piantare mais dolce: conoscere diversi tipi di colture di mais dolce

Il mais è considerato un ortaggio quando raccolto per il consumo, ma può anche essere considerato un grano o addirittura un frutto. Esistono diverse varietà di mais dolce suddivise in tre categorie, a causa del contenuto di zucchero. Dai un'occhiata a questi tipi di mais e ad alcune cultivar di mais dolce in questo articolo.

Piantare mais dolce: conoscere diversi tipi di colture di mais dolce

Non c’è niente di meglio di un contorno di mais o di una spiga di mais appena bollito sulla pannocchia. Apprezziamo il gusto unico di questa verdura zuccherata. Il mais è considerato un ortaggio quando raccolto per il consumo, ma può anche essere considerato un grano o addirittura un frutto. Esistono diverse varietà di mais dolce suddivise in tre categorie, a causa del contenuto di zucchero. Diamo un’occhiata a quei tipi di mais dolce e alcune cultivar di mais dolce.

Informazioni sulle piante di mais dolce

Il mais è classificato dal suo zucchero in “zucchero normale o normale (SU), zucchero migliorato (SE) e supersweet (Sh2) “, secondo le informazioni sul mais. Questi tipi variano anche in base alla velocità con cui dovrebbero essere consumati o messi in su e il vigore del seme. Alcune fonti dicono che ci sono cinque categorie di mais, altre dicono sei, ma queste includono diverse varietà, come i popcorn. Non tutto il mais esploderà, quindi devi avere un tipo speciale che si rovescia quando viene applicato il calore elevato.

Il mais blu è simile al mais giallo dolce ma riempito con lo stesso antiossidante sano che dà ai mirtilli la loro colorazione . Questi sono chiamati antociani. Il mais blu è una delle varietà più antiche conosciute.

Piantare mais dolce: conoscere diversi tipi di colture di mais dolce

Coltivazione di cultivar di mais dolce

Se stai pensando di piantare mais dolce nel tuo campo o giardino, prendi in considerazione questi fattori prima di scegliere la varietà che coltiverai.

Scegli un tipo di mais che è il preferito della tua famiglia. Trova un tipo che cresce da un seme di cimelio a impollinazione libera rispetto a un organismo geneticamente modificato (OGM). I semi di mais, sfortunatamente, sono stati tra i primi commestibili a essere colpiti dagli OGM, e questo non è cambiato.

I tipi ibridi, un incrocio tra due varietà, sono generalmente progettati per un orecchio più grande, una crescita più rapida e altro piante di mais dolce attraenti e sane. Non siamo sempre informati di altre modifiche apportate ai semi ibridi. I semi ibridi non si riproducono come la pianta da cui provengono. Questi semi non dovrebbero essere ripiantati.

I semi di mais a impollinazione aperta sono talvolta difficili da trovare. È più facile trovare semi di mais blu non OGM che bicolore, giallo o bianco. Il mais blu può essere un’alternativa salutare. Cresce da semi a impollinazione aperta. Il mais blu cresce ancora in molti campi in Messico e nel sud-ovest degli Stati Uniti. Ha il 30 percento in più di proteine ​​rispetto alla maggior parte degli altri tipi. Tuttavia, se vuoi coltivare un raccolto di mais più tradizionale, cerca semi di:

  • Sugar Buns : Yellow, early, SE
  • Tentatrice : Coltivatore bicolore, seconda stagione
  • Incantato : coltivatore biologico, bicolore, fine stagione, SH2
  • Dolce naturale : Biologico, bicolore, coltivatore di mezza stagione, SH2
  • Doppio standard : Il primo mais dolce bicolore a impollinazione aperta, SU
  • American Dream : Bicolore , cresce in tutte le stagioni calde, gusto premium, SH2
  • Sugar Pearl : bianco scintillante, coltivatore di inizio stagione, SE
  • Silver Queen : bianco , fine stagione, SU

Video: 9 benefici della barba di granoturco che forse non conoscete

https://youtu.be/ZitsVZCLkH8

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