Problemi di mirtillo in crescita – I miei mirtilli hanno una consistenza granulosa

Occasionalmente, i frutti delle piante di mirtillo sono granulosi all'interno. Questo può essere un problema culturale, ambientale, varietale o correlato alla malattia. Leggi questo articolo per saperne di più e scopri come risolvere il problema.

Problemi di mirtillo in crescita - I miei mirtilli hanno una consistenza granulosa

I mirtilli sono principalmente piante della zona temperata, ma ci sono varietà per i caldi climi meridionali. Maturano alla fine di una bella estate calda e dovrebbero essere raccolti quando sono pieni e succosi con un colore blu intenso. Occasionalmente, i frutti delle piante di mirtillo sono granulosi all’interno. Questo può essere un problema culturale, ambientale, varietale o correlato alla malattia. È meglio coltivare varietà adatte alla tua zona e osservare attentamente le piante per i problemi. I mirtilli granulosi possono ancora essere usati per le marmellate, ma la consistenza non è così piacevole da mangiare fresca.

Cosa sono i mirtilli granulosi?

I mirtilli dal sapore granuloso sono sgradevoli e rovinano una manciata di frutti succosi freschi raccolti . La condizione colpisce il frutto della pianta e fa sì che le bacche siano eccessivamente molli e granulari all’interno invece che succose. Il sapore è ancora dolce e in realtà può essere eccessivamente dolce se la polpa ha zuccherato perché è stata esposta a calore eccessivo o è stata lasciata sul cespuglio troppo a lungo. I mirtilli granulosi a volte sono limitati a una parte della pianta ma possono interessare l’intero cespuglio.

Problemi di mirtillo in crescita

I cespugli di mirtilli iniziano a sfaldarsi all’inizio della primavera e fioriscono alla fine della primavera. Piccoli drupe si formano e si gonfiano mentre il sole estivo li matura. I frutti hanno bisogno di molta acqua ma tendono ad avere problemi fungini se non trattati o quando l’acqua viene applicata sopra la testa in un clima caldo e umido.

Le malattie fungine possono colpire radici, steli, foglie e frutti. Alcuni dei più comuni problemi di mirtillo in crescita sono Antracnose, Alternaria, Phomopsis e Phyllosticta. Culturalmente il frutto del cespuglio può essere influenzato negativamente da troppo calore, umidità in eccesso che divide le bacche, lesioni chimiche e congelamento.

Problemi di mirtillo in crescita - I miei mirtilli hanno una consistenza granulosa

Cosa fare se i mirtilli hanno una consistenza granulosa

La prevenzione è cruciale. Una volta che le bacche si sono ruvide all’interno, non puoi annullare la situazione. La prossima stagione è necessario applicare uno spray fungino o monitorare le piante e trattare con bicarbonato di sodio non tossico e trattamento delle acque. Non innaffiare dall’alto ma applicare l’irrigazione alla base della pianta.

Potresti anche semplicemente raccogliere i frutti troppo presto. Attendere fino a quando non hanno un leggero danno e nessun segno di rosso. La colorazione cinereo dovrebbe essere per lo più sparita e un vero colore blu è evidente. Se raccogli troppo presto, alcuni mirtilli hanno una consistenza granulosa e un sapore aspro.

I mirtilli dal sapore granuloso possono essere trasformati in una marmellata, ma fai attenzione e scarta eventuali bacche ammuffite. Pota le tue piante tra la fine dell’inverno e l’inizio della primavera dell’anno successivo e concimali con un cibo per alberi da frutto leggermente acido.

Assicurati che le piante siano in pieno sole con una certa protezione durante la parte più calda della giornata. Usa una rete leggera per impedire agli uccelli di mangiare tutti i frutti buoni. Copri le piante se è previsto il gelo, poiché questa è una causa comune di mirtilli dal sapore granuloso. Applicare un fungicida spray al greening e un’altra applicazione dovrebbe essere eseguita 10 giorni dopo.

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