Usi di zenzero e menta – Impara come coltivare erbe di zenzero e menta

Ci sono oltre mille diverse varietà di menta. La menta allo zenzero è un incrocio tra la menta di mais e la menta verde. Spesso chiamato menta sottile o menta scotch, scopri di più sulla coltivazione di piante di menta allo zenzero in questo articolo.

Usi di zenzero e menta - Impara come coltivare erbe di zenzero e menta

Ci sono oltre mille diverse varietà di menta. La menta allo zenzero (Mentha x gracilis syn. Mentha x gentilis) è un incrocio tra menta di mais e menta verde e ha un odore molto simile alla menta verde. Spesso chiamate menta sottile o menta scotch, le variegate piante di menta allo zenzero hanno belle strisce gialle luminose sulle foglie. Impariamo di più sulla coltivazione di piante di menta allo zenzero.

Menta di zenzero in crescita

La menta di zenzero, come tutte le altre varietà di menta, è facile da coltivare e può sfuggire rapidamente quando ha permesso di crescere liberamente. Se hai lo spazio per far funzionare le tue piante di menta, ti obbedirà gentilmente. Altrimenti, è meglio contenerlo in una pentola di qualche tipo. Per tenere sotto controllo la crescita, puoi persino tagliare il fondo di una grande lattina di caffè e posizionarla nel terreno.

Questa menta non è particolarmente schizzinosa sul terreno in cui cresce finché non è troppo secca . La menta allo zenzero crescerà bene anche in terreni pesanti carichi di argilla. Posiziona le piante in una posizione soleggiata o parzialmente soleggiata per ottenere i migliori risultati.

Cura delle erbe di zenzero e menta

Se pianti la menta in un contenitore, assicurati di mantenere il terreno ampiamente umido. I contenitori si asciugano rapidamente nella calda estate calda. Controlla il terreno un paio di volte a settimana per assicurarti che sia umido al tatto.

La zenzero in giardino apprezzerà un generoso strato di pacciame. Usa compost da giardino, scaglie di corteccia, gusci di cacao o altro compost finemente tritato. Ciò contribuirà a trattenere l’umidità e proteggere le erbe di menta allo zenzero durante l’inverno.

Nutri le tue piante con farina di ossa due volte all’anno per le migliori prestazioni.

Per mantenere le piante delle zecche al meglio, ritaglia gli steli legnosi più vecchi per consentire ai germogli più giovani di riempirsi. Nel tardo autunno, riduci le piante a terra. Questo protegge la pianta e consente all’energia vitale di essere messa in una nuova crescita per la stagione successiva.

Raccogli i giovani germogli come appaiono in primavera. Raccogli sempre le foglie di menta in una giornata asciutta prima che esca il sole caldo e usale subito per il miglior gusto.

La divisione si realizza facilmente in qualsiasi momento dell’anno; tuttavia, la primavera o l’autunno è la cosa migliore. Qualsiasi parte della radice coltiverà una nuova pianta.

Usi di zenzero e menta - Impara come coltivare erbe di zenzero e menta

Usi di menta allo zenzero

Le erbe di menta allo zenzero sono un’aggiunta deliziosa alle insalate di melone estive fresche, nonché a tè caldi o freddi e limonata. Pezzi di menta finemente tritati possono essere aggiunti al burro ammorbidito per una deliziosa diffusione. Carni grigliate fresche hanno un ottimo sapore con succo di limone e foglie di menta marinate.

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