Usi e cure di Poblano: scopri come coltivare i peperoni di Poblano in giardino

I poblanos sono peperoncini delicati con lo zing appena sufficiente per renderli interessanti, ma considerevolmente meno dei jalapenos più familiari. Crescere i peperoni di poblano è facile e gli usi di poblano sono quasi illimitati. Impara qui le basi della coltivazione dei peperoni di poblano.

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Usi e cure di Poblano: scopri come coltivare i peperoni di Poblano in giardino

Che cosa sono i peperoni di poblano? I poblanos sono delicati peperoncini con lo zing appena sufficiente per renderli interessanti, ma considerevolmente meno dei jalapenos più familiari. Crescere i peperoni di poblano è facile e gli usi di poblano sono quasi illimitati. Continua a leggere per imparare le basi della coltivazione di peperoni poblano.

Poblano Pepper Facts

Esistono numerosi usi di poblano in cucina. Perché sono così robusti, i peperoni poblano sono ideali per il ripieno. Puoi riempirli con quasi tutto ciò che ti piace, tra cui crema di formaggio, frutti di mare o qualsiasi combinazione di fagioli, riso e formaggio. (Pensa al chili rellenos!) I peperoni di Poblano sono deliziosi anche in chili, zuppe, stufati, casseruole o piatti a base di uova. Davvero, il cielo è il limite.

I peperoni di Poblano sono spesso essiccati. In questa forma, sono noti come peperoni ancho e sono considerevolmente più caldi dei poblanos freschi.

Usi e cure di Poblano: scopri come coltivare i peperoni di Poblano in giardino

Come coltivare un peperone Poblano

I seguenti suggerimenti sulla coltivazione dei peperoni poblano nel il giardino contribuirà a garantire un buon raccolto:

Pianta semi di pepe poblano in casa da 8 a 12 settimane prima dell’ultima data media di gelo. Conserva il vassoio per i semi in un’area calda e ben illuminata. I semi germineranno meglio con un tappetino riscaldante e un’illuminazione supplementare. Mantieni l’impasto leggermente umido. I semi germinano in circa due settimane.

Trapiantare le piantine in singoli vasi quando sono alte circa 5 cm. Pianta le piantine nel giardino quando sono alte dai 5 ai 6 pollici (12-15 cm.), Ma prima induriscile per un paio di settimane. Le temperature notturne dovrebbero essere tra i 60 ei 75 F. (15-24 C.).

I peperoni di Poblano necessitano di piena luce solare e di terreno ricco e ben drenato che è stato modificato con compost o letame ben decomposto. Fertilizzare le piante circa sei settimane dopo la semina usando un fertilizzante solubile in acqua.

Acqua se necessario per mantenere il terreno umido ma mai inzuppato. Un sottile strato di pacciame eviterà l’evaporazione e manterrà sotto controllo le erbe infestanti.

I peperoni Poblano sono pronti per essere raccolti quando sono lunghi da 4 a 6 pollici (10-15 cm.), Circa 65 giorni dopo la semina.

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