Verdure ricche di vitamina D – Informazioni su come assumere vitamina D nelle verdure

La vitamina D è un nutriente essenziale. Il corpo umano ne ha bisogno per assorbire calcio e magnesio, che sono necessari per ossa e denti sani. Mentre alcune persone assumono abbastanza vitamina D naturalmente, altre no. Scopri di più sulle verdure ricche di vitamina D. qui

Verdure ricche di vitamina D - Informazioni su come assumere vitamina D nelle verdure

La vitamina D è un nutriente essenziale. Il corpo umano ne ha bisogno per assorbire calcio e magnesio, che sono necessari per ossa e denti sani. Mentre alcune persone assumono abbastanza vitamina D naturalmente, altre no e altre hanno bisogno di un piccolo extra. Continua a leggere per saperne di più sulle verdure ricche di vitamina D.

Mangiare verdure per l’assunzione di vitamina D

La vitamina D viene spesso definita vitamina del sole perché il corpo umano la produce naturalmente quando viene esposta al sole. Per questo motivo, il semplice gesto del giardinaggio può fare molto per aiutare il tuo corpo a produrre la vitamina D di cui ha bisogno. Non importa cosa cresci – fintanto che esci regolarmente al sole, stai facendo bene al tuo corpo.

Tuttavia, quanto funziona varia e può dipendere da un numero di cose come il tono della pelle, il periodo dell’anno e la presenza di creme solari. Anche le persone di età superiore ai 70 anni hanno bisogno di vitamina D extra per promuovere ossa sane. Per questo motivo, è importante per molte persone cercare modi per integrare la loro assunzione di vitamina D. Un modo efficace è attraverso la dieta.

Verdure ricche di vitamina D - Informazioni su come assumere vitamina D nelle verdure

Verdure ad alto contenuto di vitamina D

La fonte dietetica più famosa di vitamina D è, ovviamente, il latte. Ma c’è della vitamina D nelle verdure? La risposta breve non è particolarmente. Le verdure fanno molto per noi, ma fornire vitamina D non è uno dei loro semi forti. Vi è, tuttavia, una delle principali eccezioni: i funghi.

Sebbene non siano realmente verdure nel senso più stretto, i funghi possono essere coltivati ​​a casa. E contengono una discreta quantità di vitamina D … fintanto che li metti prima al sole. I funghi convertono il sole in vitamina D proprio come fanno gli umani.

Scartare i funghi e metterli alla luce diretta del sole almeno un’ora prima di mangiare – questo dovrebbe aumentare il loro contenuto di vitamina D e, non appena li consumi, dovrebbe aumentare anche il tuo.

Video: Vitamina D, utile anche per la dieta: i benefici e in quali alimenti si trova

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